martes, 20 de noviembre de 2012

Tónica concentrada







Este es el nuevo formato de tónica que nos presenta esta conocida marca, el contenido es de 700 ml concentrada con apariencia y textura de sirope ( equivale a 30 botellines normales ) la receta respeta la elaboración natural reforzando los sabores primarios y consiguiendo un toque cítrico con lemon gras, la idea es poder preparar originales gin tónic dando el toque justo al gusto de cada uno, también podemos añadir al concentrado soda o agua con gas para tener la apariencia clásica. Pero volviendo al sirope, se abre un nuevo abanico, saltando de la barra del barman a los fogones para realizar sorbetes, caramelos, etc... y en el mundo salado? Empiezan nuestras pruebas mientras tanto sr. Gornes esperamos su colaboración en el Gin tónic perfecto.