Había oído hablar mucho sobre este nuevo producto de Kopper pero no la habíamos probado aun, desde ayer este plato esta en nuestra carta y la verdad todo el que prueba la hoja se lleva la misma sorpresa ( menos el pastelero que como todos sabemos tiene demasiada azúcar en la cabeza) en solo unos segundos nuestra boca se llena del sabor del mar y nuestra Memoria gustativa nos lleva a la ostra, pero no nos dejemos engañar, la hoja solo posee un alto contenido en yodo igual que las ostras autenticas por lo que nuestra cabeza rápidamente las une.