Una receta de las que da gusto preparar en estos días junto con los enanos para que vayan aprendiendo y acercando a los fogones.
Ingredientes: 180 g de harina de trigo, 60 g de harina de almendra, 50 g de azúcar lustre y 60 ml de aceite de oliva virgen.
La elaboración es muy simple,precalentamos el horno a 170º C, tamizamos la harina sobre una placa de horno en la que habremos puesto un papel o tapete de silicona y la tostamos. Una vez lista la juntamos con la harina de almendra y el azúcar. Añadimos el aceite a hilo y removemos bien obteniendo una masa quebradiza, damos la forma y horneamos 20 min a 160ºC.
Para decorarlos lo hemos envuelto en papel cebolla de colores.
