Torrefacto

 Este postre que cierra nuestro menú dulce es una aportación de Rodrigo y Wilson a la carta por lo que yo puedo comentar poco, solo decir que esta bueno y el helado  de café es muy bueno, el financier con base de boniato aporta un punto de vista diferente a todo el conjunto, para amantes de los sabores tostados y fuertes un postre muy recomendable.