Llego el momento de poner en la balanza y escoger q metodo nos resulta mas apropiado para cada ocacion, el pasado fin de semana dimos para muchos nuestro primer emplatado con el sistema moderno de rational y la verdad q nos dejo mucho q comentar y reflexionar...... es verdad q es practico, es verdad q es mas comodo pero tambien es verdad q los platos no salen como nosotros estamos acostumbrados a sacarlos
Desde mi humilde punto de vista me parece q el trabajo q nos lleva hacerlo por el metodo moderno es mismo trabajo q nos lleva emplatarlo en el momento, nos da mas tranquilidad por q lo tenemos listo pero el resultado final NUNCA es el mismo!
