Malva, el origen de un color

 Estos días podemos encontrar una de las nuevas flores que incorporamos a nuestra lista de ingredientes, las malvas. Si alguien no sabía el origen de este color o de donde había salido aquí las tenéis, la verdad que lo primero que llama la atención es su bonito y llamativo color, tanto de las flores como el verde de las hojas más pequeñas y tiernas que también podemos utilizar en nuestros platos. Las aplicaciones de esta planta son muchas en lo que se refiere a medicina natural ya que son muy recomendables para muchas dolencias como por ejemplo: la tos, dolores de garganta y lo que más me llamo la atención es que aplicadas como cataplasma nos ayudarán a curar agallas o erupciones en la piel. En lo referente a gastronomía decir que los pétalos tienen un sabor muy suave y agradable, como siempre a mi particularmente me gusta añadirlas en pétalos sueltos.